В глубокую керамическую посуду влейте вино, процеженный сок лимонов, ром или коньяк, добавьте лимонную цедру и сахар. Все аккуратно перемешайте и добавьте кружочки лимона (так, чтобы они плавали на поверхности). На лимонные кружочки насыпьте сахар (можно сахар-песок, а можно сахар-рафинад), предварительно пропитанный ромом или коньяком. Медленно влейте шампанское (так, чтобы не задевать лимон с сахаром). В завершение приготовления коктейля сахар можно поджечь. Чтобы ощутить настоящее присутствие праздника, выключите свет и подожгите сахар.
Продукты
лимон
2
шт.
вино красное столовое
200
г
сахар (песок)
100
г
ром
0.5
стакана
или коньяк
0.5
стакана
шампанское
700
г
Рецепт: Коктейль «С праздником!». Как приготовить Коктейль «С праздником!»?
Коктейль "Любовь на пляже" 
Коктейль Оазис (Oasis) 
Коктейль Пиранья (Piranha) 
Светящийся коктейль 
Коктейль Дайкири (Daiquiri) 