Тщательно вымойте крыжовник, выложите его в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до тех пор, пока ягоды не начнут трескаться, затем снимите кастрюлю с огня и протрите ягоды через сито. Полученный сок остудите и охладите.
В шейкер положите желтки, сок, мед, добавьте коньяк или ром. Все ингредиенты тщательно смешайте (не менее 2 минут), а затем перелейте в бокалы. В завершение заполните бокалы охлажденным шампанским. Положите кубики льда.
Продукты
сок крыжовника
0.5
стакана
мёд
4
ст. ложки
желток
4
шт.
коньяк
1
ст. ложка
или ром
1
ст. ложка
шампанское
150
г
Рецепт: Коктейль «На рассвете». Как приготовить Коктейль «На рассвете»?
Коктейль Оазис (Oasis) 
Коктейль "Любовь на пляже" 
Светящийся коктейль 
Коктейль Пиранья (Piranha) 
Алкогольный коктейль с... 
Мусс из крыжовника 
Желе молочно-тыквенно-крыжовниковое 