Кочаны цветной капусты отварить в подсоленной воде, протереть. Сухари залить горячей водой, дать остыть, соединить с капустой. Размешать массу, добавить масло, муку, посыпать крошками от сухарей. Сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
Продукты
сухари пшеничные
200
г
капуста цветная
2
кочана
масло растительное
4
ст. ложки
мука
3
ст. ложки
Рецепт: Котлеты из цветной капусты. Как приготовить Котлеты из цветной капусты?
Капустные котлеты с жареным луком 
Капустные котлеты 
Постные капустные котлеты с манной... 
Котлеты из белокочанной капусты 
Постные котлеты из капусты 
Капустные котлеты с манкой 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 