Картошка с грибами – это всегда вкусно) Приготовим румяные хрустящие котлетки из картофеля с начинкой из жареных грибов - зразы картофельные с грибами.
Продукты
грибы свежие
200
г
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
картофель
8
шт.
молоко
100
мл
масло сливочное
3
ст. ложки
яйца
1
шт.
мука
70
г
крупа манная
100
г
Грибы промыть, нарезать ломтиками и смешать с мелко нарезанным луком. Жарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
Картофель очистить, сварить до готовности и размять. Добавить молоко, сливочное масло, соль и тщательно перемешать. Добавить яйцо, муку, перемешать и сделать из картофельной массы лепешки.
В середину каждой лепешки выложить начинку, соединить края и сформовать зразы картофельные с грибами.
Затем панировать в манной крупе и жарить зразы картофельные с грибами в растительном масле до образования золотистой корочки.
Рецепт: Зразы картофельные с грибами. Как приготовить Зразы картофельные с грибами?
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Зразы картофельные с грибами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картофляники (картофельные зразы с... 
Баклажаны, особым способом... 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Капуста в лаваше 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
