рецепт

Картофельные котлеты с овощами

Размять вареный картофель вместе с предварительно замоченными в воде и отжатыми ломтиками хлеба, добавить тертый сыр и мелко нашинкованные капусту, лук, болгарский перец, соль. Сформовать котлеты, опустить их в воду, с разведенной в ней мукой, а потом обвалять в сухарях. Жарить на тефлоновой сковороде почти без масла. Подавать на стол со сметаной или грибным соусом. Соус из свежих грибов: грибы мелко нарубить и прожарить с луком, добавить муки и через некоторое время - воды, оставить на 10 минут на маленьком огне.

Продукты
картофель 250-300г
капуста белокочанная 250-300г
лук репчатый 1шт.
хлеб белый пшеничный 2-3ломтя
перец болгарский 1шт.
соль  по вкусу
мука  сколько уйдет
панировочные сухари  сколько уйдет
масло  сколько уйдет
Для соуса:
грибы свежие 250г
лук репчатый 1шт.
вода 2стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные котлеты с овощами. Как приготовить Картофельные котлеты с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Котлеты из капусты Овощные

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из капусты Блюда из картофеля
1 спасибо 1268 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)