Говядину с луком пропустить через мясорубку. Картофель отварить «в мундире», очистить и размять до однородной массы, соединить с фаршем. Добавить яйцо, немного муки (примерно 1 чайную ложку), посолить по вкусу. Хорошо вымесить. Сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Уложить котлеты в кастрюлю, добавив немного кипятка. Томить под крышкой на медленном огне.
Продукты
картофель
250
г
говядина отварная
150
г
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
мука
сколько уйдет
сметана
по вкусу
лук репчатый
1
шт.
Рецепт: Картофельные котлеты с говядиной. Как приготовить Картофельные котлеты с говядиной?
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Картофельные котлетки 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельники по-московски 
Котлеты "Любительские" 
Домашние котлеты "Как у мамы" 
Домашние котлеты из фарша 
Нежные котлеты из говяжьего фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
:heart