Подогрейте, но не доводите до кипения воду, всыпьте в нее измельченный шоколад и прогрейте до полного его растворения. Сварите сахарный сироп и в него вылейте растворенный шоколад, затем хорошо перемешайте до получения однородной массы. Шоколадный сироп остудите и смешайте с коньяком. Ликер готов к употреблению.
Продукты
шоколад тёмный (горький) темный
200
г
сахар ванильный
1
пакетик
вода
1
стакан
коньяк
0.5
л
Для сиропа:
вода
1
стакан
сахар
2
стакана
Рецепт: Ликер «Мулатка». Как приготовить Ликер «Мулатка»?
Лимончелло (лимонный ликер) 
Клубничный ликер 
Апельсиновый ликёр 
Ликер домашний "Бейлиз" 
Вишневая наливка 