Ежевику помыть, обсушить, положить в бутыль, пересыпать сахаром, горлышко бутыли обвязать тканью и поставить на солнце на 5—7 дней, периодически встряхивая. После начала брожения установить водяной затвор и убрать бутыль в темное место на 30—40 дней, затем наливку профильтровать. При желании можно добавить на каждый литр наливки по 50 г сахара и спирта. Разлить наливку по бутылкам, закупорить и хранить в прохладном темном месте.
Продукты
ежевика
7
кг
сахар
2.5
кг
Рецепт: Ежевичная наливка. Как приготовить Ежевичная наливка?
Вишневая наливка 
Клубничная наливка в домашних условиях 
Наливка вишневая 
Настойка "Клюковка" 
Апельсиновая настойка (1 вариант) 
Сливочное мороженое из ежевики 