Рис сварить в воде до полуготовности, затем добавить горячее молоко и продолжать варить до готовности, немного охладить. Ввести яичные желтки, сливочное масло и тщательно перемешать. Массу выложить в высокие бокалы, сверху уложить кусочки фруктов, сваренные с сахаром. Охладить на льду.
Продукты
рис
150
г
фрукты из компота
500
г
или фрукты свежие
500
г
масло сливочное
2
ст. ложки
молоко
0.5
л
желток
2
шт.
сахар
1
стакан
Рецепт: Рис с фруктами. Как приготовить Рис с фруктами?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рататуй 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 