рецепт

Рыбные котлетки, жаренные во фритюре

В ступке истолочь перец, лук, чеснок, корень кориандра, имбирь, цедру лайма и соль. Смешать полученную пасту с рыбным фаршем и снова немного потолочь пестиком (масса должна быть однородной). Добавить фасоль, немного рыбного бульона и тщательно вымесить руками. Сформовать круглые котлетки (диаметром 5 см и толщиной 1 см). Обжарить в горячем масле в течение 2-3 минут. Подавать на стол с холодным пивом.

Продукты
фарш рыбный 450г
перец чили 5шт.
лук-шалот 1ст. ложка
чеснок 1ст. ложка
корень имбиря  сколько уйдет
кориандр молотый 1ст. ложка
цедра лайма1ч. ложка
соль 0.5ч. ложки
фасоль стручковая 1ст. ложка
масло растительное  сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные котлетки, жаренные во фритюре. Как приготовить Рыбные котлетки, жаренные во фритюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная

Блюда из фаршаФарш рыбный
Блюда из фасолиФасоль стручковая
2 спасибо 1505 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)