рецепт

Закуска из баклажанов и болгарских перцев

Баклажаны моют, запекают в духовке, снимают с готовых овощей кожицу и нарезают мякоть маленькими кубиками. Перец, морковь и лук очищают, мелко нарезают и тушат в растительном масле. Помидоры протирают через сито. Все продукты тщательно перемешивают, солят, перчат и доводят на сильном огне до кипения. Готовую закуску посыпают измельченной зеленью кинзы.

Продукты
баклажаны 6шт.
перец болгарский 5шт.
помидоры 3шт.
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
масло растительное 2ст. ложки
кинза 0.5пучка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из баклажанов и болгарских перцев. Как приготовить Закуска из баклажанов и болгарских перцев?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Болгарская кухня
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Блюда из перца
спасибо 1949 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)