Фарш смешать со сливочным маслом. Приправить солью и перцем. Сформовать из него бифштексы толщиной около 1 см, обвалять их в муке. Разогреть растительное масло и жарить в нем бифштексы с обеих сторон около 2 минут. Положить готовые бифштексы на нагретую тарелку. Творог положить на бифштексы, украсить ломтиками помидора и листочками базилика.
Продукты
фарш говяжий
600
г
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
мука пшеничная
1-2
ст. ложки
масло растительное
3
ст. ложки
творог
200
г
помидоры
2-3
ломтя
базилик
2-3
листа
Рецепт: Бифштекс с творогом. Как приготовить Бифштекс с творогом?
Бифштекс классический 
Рубленый бифштекс с яйцом 
Рубленый бифштекс 
Рубленый бифштекс 
Бифштекс из свинины 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Мясные "Ежики" 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами 