рецепт

Капуста краснокочанная, маринованная, стерилизованная

Очищенную от внешних листьев капусту мелко нарезать и посолить. Через 2 часа плотно утрамбовать, разложить в банки, положив в каждую черный перец, гвоздику, корицу и лавровый лист. Капусту залить горячим маринадом. Банки закатать герметично и стерилизовать 30 минут. Вынуть из горячей воды и охладить на воздухе.
Продукты
капуста 1кг
соль 2ч. ложки
перец чёрный горошком 3-4горошины
гвоздика  по вкусу
корица  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
Для маринада:
уксус 200мл
вода 400мл
сахар 2стакана
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста краснокочанная, маринованная, стерилизованная. Как приготовить Капуста краснокочанная, маринованная, стерилизованная?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Редис на зиму Укропный соус на зиму Арбузы консервированные Салат Кубанский Аджика из кабачков на зиму
Маринование

Блюда из капусты › Капуста маринованная
Быстрая маринованная капуста Быстрая маринованная капуста Маринованная капуста быстрого... Домашняя маринованная капуста Капуста, маринованная кусочками, с...

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 1737 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Слоёные пирожки с сосисками и сыромСолянка из капусты с колбасками и грибамиОвощной салат с фасолью и орехамиСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиДрожжевые куличи-краффины с изюмомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемЖареный редисДомашние крабовые сухарикиЯблочный пирог с орехамиСуп с пекинской капустой и копченым мясом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)