рецепт

Суп-пюре гороховый

 4 порции

Горох хорошо промыть, высушить с помощью салфетки и перемолоть на кофемолке. Нарезать лук, морковь, корень петрушки, залить их холодной водой и поставить на огонь, добавив соль. Когда лук и коренья сварятся, вынуть их из кастрюли, протереть через сито и опустить обратно в бульон, туда же всыпать порциями молотый сухой горох. Когда суп загустеет, снять его с огня, налить в тарелки и посыпать зеленью петрушки или укропа. Подавать с сухариками.

Продукты (на 4 порции)
вода 3стакана
горох сушеный 0.5стакана
морковь 1шт.
лук репчатый 0.5шт.
корень петрушки 1шт.
зелень петрушки 2ч. ложки
или зелень укропа 2ч. ложки
сухари ржаные  по вкусу
или сухари пшеничные  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре гороховый. Как приготовить Суп-пюре гороховый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп-пюреСуп-пюре гороховый Суп-пюре овощной

ПостСтрогий пост
Блюда из гороха
6 спасибо 5016 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)