Взбить венчиком яйца, добавить сахарную пудру, соль, сметану. Во взбитую массу влить воду, смешать с мукой. Добавить растительное масло. По этому рецепту блины получаются тонкие, хрустящие. В состав теста входит растительное масло, поэтому сковороду для жаренья блинов достаточно смазать маслом всего один раз, в самом начале выпекания.
Продукты
яйца
2
шт.
сахарная пудра
1
ст. ложка
соль
на кончике ножа
сметана
2
ст. ложки
вода
2
стакана
мука
2
стакана
масло растительное
1
ч. ложка
Рецепт: Блины на скорую руку. Как приготовить Блины на скорую руку?
Тесто для блинов 
Блины на воде 
Блинчики на воде 
Самые обычные блины 
Тонкие блинчики 