рецепт

Огурцы в огуречном соке

Огурцы вымыть, обдать кипятком, затем холодной водой и уложить плотно в банку. В свежеотжатый огуречный сок добавить соль, сахар и лимонную кислоту, кипящим раствором трижды залить огурцы. Банку закатать.

Для приготовления огуречного сока взять нужное количество переросших огурцов, обдать кипятком, натереть на крупной терке и отжать сок через марлю. Можно получить сок из переросших огурцов также с помощью пресса или соковыжималки.

Продукты
огурцы 2кг
сок огуречный 1.3л
сахар 50г
соль 50г
лимонная кислота 5г
или уксус ароматизированный 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы в огуречном соке. Как приготовить Огурцы в огуречном соке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Засолка
Блюда из огурцов
9 спасибо 4328 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)