рецепт

Рыба, жаренная в сухарях

Для обжаривания в сухарях рыбу следует нарезать кусками. Ее можно жарить, обваляв сначала в муке, а затем, намочив в молоке, - в сухарях или же в яичном тесте. К приготовленной таким образом рыбе подают лимон или соус-майонез.

Очищенную рыбу разрезать на 2 половины и каждую нарезать кусками, посолить, обвалять сначала в муке, а затем, намочив в яйцах, - в молотых сухарях. Погрузить рыбу в жир на половину и жарить 7-10 мин.

Продукты
рыба 1.5кг
масло 150-200г
или сало свиное 150-200г
панировочные сухари 150г
мука 50г
яйца 3шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, жаренная в сухарях. Как приготовить Рыба, жаренная в сухарях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
спасибо 231 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)