Ягоды перебрать, промыть в проточной воде, поместить в дуршлаг, опустить на 5 мин в кипящую воду, в горячем виде протереть через дуршлаг или редкое сито. Протертую массу поместить в эмалированную посуду, нагреть до кипения и выдержать при этой температуре 4—6 мин. Затем немедленно расфасовать в прогретые банки. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 8 мин, 1 л — 12 мин.
Продукты
Для 1 кг протертой массы:
клюква
1.2
кг
Рецепт: Клюква протертая натуральная. Как приготовить Клюква протертая натуральная?
Бланшированную клюкву протереть через сито и в полученное пюре добавить сахарный сироп. Смесь нагреть до 65 градусов, разлить в горячие стеклянные банки и пастеризовать.
Арбузы консервированные 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
"Пьяные" помидоры 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Консервированная фасоль с овощами... 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Шоколадный рулет с... 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Овсяный торт без сахара 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Пирог с клюквой 
Рождественский тыквенный кекс с... 
