Порубите масло или маргарин, смешайте с мукой, добавьте сахар и все тщательно перемешайте. В мучной смеси сделайте углубление, влейте слегка взбитые яйца, добавьте ванилин и еще раз все перемешайте. Поместите готовое тесто в холодильник. Через 1 час тесто готово для выпечки. Песочное тесто обычно используют для приготовления тортов, печений и пирожных.
Продукты
мука
1-1.5
стакана
масло
100-150
г
или маргарин
100-150
г
сахар
30-50
г
яйца
2
шт.
ванилин
на кончике ножа
Рецепт: Песочное тесто. Как приготовить Песочное тесто?
Тесто песочное (основная рецептура) 
Тесто песочное (2-й вариант) 
Основное песочное тесто 
Универсальное песочное тесто 
Тёртый пирог с вишней 