Лепешки тортилья, которые называют «мексиканским хлебом», готовят в Мексике из кукурузной муки. Более 3000 лет рецепт тортилья не менялся. Они служили мексиканцам и тарелкой, и ложкой. Сейчас тортилья популярны по всему миру. Тортилья, которые сделаны из пшеничной муки, тоньше кукурузных. Из них традиционно готовили мексиканские буррито и энчиладос, но теперь популярны и многочисленные рецепты сэндвичей-рап (от англ. «wrap» – завертывать, сворачивать) с самой разнообразной начинкой.
Соус Гуакамоле (пюре из авокадо и томатов со специями и перцем чили) – желательно
Тортилья пшеничные, комнатной температуры – 12 шт.
Дольки томатов
Предлагаем рецепт сэндвичей-рап с курицей и сыром.
Смешайте сметану, сальса и майонез. Добавьте курицу, сыр и грибы. Перемешайте.
Распределите на тортилья латук и гуакамоле* (если есть). Выложите на каждую лепешку по 1/2 стакана «куриной» смеси. Сверните рулетами. Если лепешки слишком сухие, поместите их между двумя влажными бумажными полотенцами и прогрейте в микроволновой печи. Сэндвичи-рап украсьте помидорами и соусом гуакамоле.
*Соус гуакамоле - пюре из авокадо и томатов со специями и перцем чили.
Рецепт: Сэндвичи-рап с курицей и сыром. Как приготовить Сэндвичи-рап с курицей и сыром?
Люблю мексиканские рецепты, сендвичи обожаю, так что это для меня А фотка такая, что сразу хочется попробовать!
Олег
Только все таки лаваш здесь не подойдет. Он быстро размокает и не дает насладится блюдом в полной мере. А блюдо действительно класс! Поэтому рекомендую использоваться только тортилью, ее легко можно купить в сетевых магазинах.
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные завороты 
Шкмерули 
Сэндвичи с омлетом, ветчиной,... 
Горячие сэндвичи с колбасой и... 
Сэндвичи с помидорами и сыром 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Жареный сэндвич с ветчиной и сыром 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Куриная грудка с грибами в... 
Подлива из курицы и грибов со сметаной 
Картошка, тушенная с курицей и грибами 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Салат на день рождения, с... 
А фотка такая, что сразу хочется попробовать!