все продукты быстро замесить и поставить в холодное место минимум на 24 ч. тесто может находиться в холодильнике до одной недели, от этого оно становится еще лучше. обрабатывать тесто в соответствии с выбранным рецептом. тесто сложить и снова раскатать. этот процесс повторить 4—5 раз, а перед последней раскаткой поставить его на 30 мин в холодное место. остывшее тесто раскатать в пласт толщиной 2 см. круглой формой вырезать пышки, смазать их яичным желтком. ножом на поверхности кружков сделать сетку. изделия выпекать при высокой температуре
Продукты (на 1 порцию)
мука
500
г
маргарин
500
г
молоко
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Скороспелое слоеное тесто. Как приготовить Скороспелое слоеное тесто?
Быстрое слоёное тесто за 15 минут 
Тесто слоеное (1-й вариант) 
Быстрое слоеное бездрожжевое тесто 
Слоеное тесто простое 
Рубленое слоёное тесто быстрого... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 