Ягоды черной смородины вымыть, обдать кипятком и протереть через сито. Массу взбить миксером, добавляя постепенно сливки, а затем сахар и кефир. Взбивать до состояния пышной пены.
Продукты
кефир
2.5
стакана
сливки
100
г
смородина чёрная
200
г
сахар
50
г
Рецепт: Кефир с черной смородиной. Как приготовить Кефир с черной смородиной?
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Смородиновый курд 
Шарлотка со смородиной 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 