Картофель отварить «в мундире», немного остудить, очистить. Пропустить через мясорубку мясо, лук, картофель. Добавить в фарш яйцо, специи, посолить. Перемешать. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Продукты
говядина
500
г
картофель
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
яйца
1
шт.
масло растительное
100
г
панировочные сухари
сколько уйдет
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты домашние. Как приготовить Котлеты домашние?
Котлеты "Любительские" 
Домашние котлеты "Как у мамы" 
Домашние котлеты из фарша 
Нежные котлеты из говяжьего фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 