Картофель очистить, нарезать соломкой или тонкими ломтиками и обжарить в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить по вкусу соль, сахар, молотый черный перец, сметану и обжарить все вместе 5-7 мин. Подавать картофель горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Продукты
картофель
0.5
кг
масло растительное
4-5
ст. ложек
сметана
1
стакан
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень петрушки мелко нарезанная
по вкусу
Рецепт: Картофель, жаренный в сметане. Как приготовить Картофель, жаренный в сметане?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 