рецепт

Манты, сваренные в воде

Замесить крутое тесто на молоке с яйцом (рецепт теста см. по ссылке в продуктах; в процессе приготовления теста соль можно развести в 1 ст. ложке воды).

Приготовить фарш, слепить манты. Варить, опустив в кипящую воду, как пельмени, но с той разницей, что бульон варится на слабом огне 40-45 минут.

При подаче на стол в каждую касу положить по 2-4 манты, залить бульоном, заправить 1-й столовой ложкой кислого молока, посыпать зеленью.
Продукты
тесто для мант  по вкусу
мясо 1кг
лук 500г
перец чёрный 1ч. ложка
соль 1ч. ложка
сало курдючное 150г
молоко кислое  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манты, сваренные в воде. Как приготовить Манты, сваренные в воде?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Манты
Манты домашние Манты мясные Манты по-русски Домашние манты с мясом Манты по-узбекски
Пельмени
Домашние пельмени Домашние пельмени Домашние пельмени Пельмени со свино-говяжьим фаршем Пельмени по-домашнему
Азиатская кухня
Жареный рис с соевым соусом и яйцами Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Курица под соусом терияки
Узбекская кухня
Басма Шурпа - как песня, жизнь и страсть Димляма Басма Казан-кебаб
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пончики в ложке (без раскатывания...

Искать в СуперПоиске
10 спасибо 6949 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Жареный редисСлоёные пирожки с сосисками и сыромСуп с пекинской капустой и копченым мясомЯблочный пирог с орехамиПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Пшённая запеканка с курицейДомашние крабовые сухарики
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиДрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройОладьи с брынзой и шпинатомСолянка из капусты с колбасками и грибами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)