Рис сварить в подсоленной воде почти до готовности и откинуть на дуршлаг. Лук нашинковать и спассеровать на масле.
Кальмары очистить от пленки, промыть и нарезать. Выложить на разогретую со сливочным маслом сковороду и обжарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Затем посолить, поперчить и перемешать.
Смешать рис с кальмарами и луком, влить сливки, добавить сливочное масло, можно посыпать мукой и перемешать.
Тушить под крышкой до готовности риса. Подавать, обильно посыпав зеленью петрушки.
Продукты
кальмары
500
г
рис
1
стакан
лук
2
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
сливки
100
мл
мука (по желанию)
1-2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Кальмары, тушенные с рисом. Как приготовить Кальмары, тушенные с рисом?
Рис с морепродуктами и овощами 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Рататуй 
Салат "Нисуаз" 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Кальмары, тушенные в сметане 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
