рецепт

Колбаски копченые жареные

Мясо пропустить через мясорубку, добавить молотые специи, соль, влить бульон или немного воды, тщательно перемешать, заполнить кишки фаршем, открутить небольшие колбаски, затем покоптить их в течение 2-3 часов не горячим дымом. Чтобы во время жаренья колбаски не лопались, следует окунуть их на короткое время в кипящую воду, затем обсушить и обжарить на сковороде со всех сторон. Гарнировать любыми овощами к белковому столу и зеленью.

Продукты
свинина постная500г
свинина жирная300г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
пряности  по вкусу
имбирь (свежий корень)  по вкусу
бульон овощной 0.5стакана
черева  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Колбаски копченые жареные. Как приготовить Колбаски копченые жареные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
спасибо 451 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)