Мякоть первосортного мяса нарезать кусочками и положить в кастрюлю в следующем порядке: сначала говядину, потом баранину и наверх свинину. На свинину слой очищенных и нарезанных корнеплодов. Влить немного воды, посолить и тушить под крышкой на медленном огне около часа. Подать к столу в той же посуде, в которой это блюдо готовилось.
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Макароны с мясом 