рецепт

Баранина отварная с айвой

Молодую баранину нарезать кусками и отварить в кастрюле. Пену снимать шумовкой.

Айву очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Лук поджарить на жире, добавить айву и потушить. Залить лук с айвой 150 г процеженного бульона и, потушив 10 минут, добавить сахар и тушить еще 5 минут. Переложить айву в кастрюлю с мясом и бульоном, заправить специями и через 5 минут снять с огня.

Продукты
баранина 500г
жир бараний50г
айва 3шт.
лук репчатый 3шт.
сахар 1ст. ложка
корица 0.5ч. ложки
кинза 4веточки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина отварная с айвой. Как приготовить Баранина отварная с айвой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Кавказская кухня
Блюда из айвы
1 спасибо 1126 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)