Мясо сварить в бульоне из кореньев, затем вынуть, нарезать кусочками, залить тушенными в бульоне свежими боровиками (сушеные грибы потолочь в ступке, просеять через сито, залить бульоном, прокипятить 5-10 минут) или соусом из сушеных боровиков. Добавить спассерованные на масле лук и толченые орехи. Подать с тушеной капустой, солеными огурцами, зеленью и другими овощами к белковому столу.
Продукты
говядина
1
кг
грибы белые сушеные
4-6
шт.
или грибы белые свежие
6-8
шт.
лук репчатый
2-3
шт.
грецкие орехи очищенные толченые
1
ст. ложка
масло растительное
3
ст. ложки
пряности
по вкусу
коренья
по вкусу
соль
по вкусу
бульон овощной
0.5
стакана
Рецепт: Говядина отварная с боровиками. Как приготовить Говядина отварная с боровиками?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 