Шпик нарезать ломтиками и поджарить на сковороде. Затем выпустить яйца. Желтки посыпать солью, перцем и жарить, поливая жиром, пока не свернутся белки и наполовину не поджарятся желтки. Готовую яичницу выложить на разогретую тарелку. Гарнировать зеленым салатом, луком, свежим огурцами.
Продукты
яйца
6
шт.
шпик копченый
150
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Яичница с салом. Как приготовить Яичница с салом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 