рецепт

Баранина с овощами по-каталонски

Предварительно промытые и замоченные на 12 часов бобы отварить до готовности.

Баранину промыть, нарезать порционными кусками и отварить в подсоленной воде.

Очищенные корень сельдерея, морковь, луковицу, лук-порей и сало нарезать кубиками.

Растопить на сковороде маргарин, положить нарезанные овощи и кубики сала и потушить.

Переложить тушеные овощи и баранину в бобы. Заправить солью, перцем, томатной пастой и поставить на 10 минут на слабый огонь.

Продукты
баранина 400г
томатная паста 2ст. ложки
бобы 200г
морковь 1шт.
лук 1шт.
корень сельдерея 1шт.
лук-порей 1перо
сало свиное 50г
маргарин 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина с овощами по-каталонски. Как приготовить Баранина с овощами по-каталонски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Французская кухня
Блюда из бобов
2 спасибо 1795 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)