Сушеный горох (лучше желтый) замочить в прохладной воде на 10-11 часов. Разбухший горох пропустить через мясорубку. Поджарить на растительном масле морковь и лук репчатый. Их тоже пропустить через мясорубку, добавить чеснок, специи, соль по вкусу. Все перемешать и крупу, соль и все перемешать. Полученную массу выложить ложкой на сильно разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон. Подать к полднику с чаем.
Продукты
горох сушеный
200
г
морковь
30
г
лук репчатый
30
г
масло растительное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Котлета гороховая. Как приготовить Котлета гороховая?
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 