рецепт

Жаркое с овощами и грибами

Мясо нарезать небольшими кусочками, натереть солью, выложить на прогретую сковороду с маслом, добавить мелко нарезанный лук и жарить до полуготовности. Затем добавить крупно нарезанную морковь и грибы (отваренные и мелко нарезанные сушеные грибы или очищенные шампиньоны, нарезанные тонкими пластинами), посолить и поперчить по вкусу, поставить сковороду в разогретую духовку.

Через 10—15 мин добавить картофель и жарить до готовности, поливая мясным соком и помешивая.

Подавать, украсив зеленью петрушки.

Продукты
говядина 500г
масло сливочное 50г
грибы сушёные 50г
или шампиньоны 200г
картофель 5-6шт.
морковь 4шт.
лук репчатый 1шт.
зелень  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое с овощами и грибами. Как приготовить Жаркое с овощами и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеМясные блюдаГовядина
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
6 спасибо 5207 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)