рецепт

Щи из квашеной капусты

Сварить мясной бульон. Квашеную капусту залить 1,5 стакана бульона, добавить масло, накрыть кастрюлю крышкой и тушить капусту около 1 ч, периодически помешивая. После этого залить ее оставшимся бульоном с мясом, положить поджаренные с томатной пастой коренья и варить до полной готовности. За 10 мин до окончания варки прибавить лавровый лист, перец, соль.

Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.

Продукты
мясо 500г
капуста квашеная 500г
лук репчатый 1шт.
масло 2ст. ложки
томатная паста 2ст. ложки
корень петрушки  по вкусу
корень сельдерея  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи из квашеной капусты. Как приготовить Щи из квашеной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩиЩи из квашеной капусты
Блюда из капусты
спасибо 957 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)