Обработанную тушку гуся разрубить на куски, залить небольшим количеством воды и варить до полуготовности. Затем выложить мясо птицы на разогретое в сковороде масло, посолить, добавить мелко нарезанный лук и томат-пюре. Поместить сковороду с гусем в духовку до тех пор, пока мясо не приобретет румяный цвет.
Продукты
гусь
1
шт.
лук
3
шт.
томатное пюре
150
г
масло растительное
0.2
л
соль
по вкусу
Рецепт: Гусь жаренный по-кабардински. Как приготовить Гусь жаренный по-кабардински?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Гусиное жаркое 
Гусь, запеченный с картошкой и... 
Тушеный гусь в квашеной капусте 
Гусь с яблоками (немецкая... 
Гусь или утка по-домашнему (в... 