Ягоды очистить от семян, опустить в сахарный сироп, поварить 10—15 мин, снять с огня и отставить на 5 ч. Затем поставить на огонь, довести до кипения, отставить и еще раз выдержать в течение 5 ч. В третий раз варить до готовности. За 3—4 мин до конца варки добавить лимонную кислоту. Готовое варенье снять с огня, дать немного остыть, отделить сироп, уварить его в течение 15 мин и горячим залить ягоды, уложенные в банки.
Продукты
виноград очищенный от семян
1
кг
сахар
1.2
кг
вода
1
л
лимонная кислота
2-3
г
Рецепт: Варенье из винограда. Способ 2. Как приготовить Варенье из винограда. Способ 2?
Такое ощущение, что рецепт придуман каким-то подростком, и даже вряд ли опробован.
"Варить до готовности"? А сами Вы в курсе как эту готовность определить? Если да то поделились бы опытом. И вообще было бы неплохо, чтобы Вы объяснили в своём рецепте, для чего в нём столько не понятных манипуляций. Спасибо!
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Варенье из белого винограда 
Виноградный джем 
Желейный творожно-сметанный торт с... 
Насыпной пирог со сметанным суфле... 
Слоёный салат с курицей, сыром,... 
Салат "Первый снег", с курицей,... 
