Говядину или телятину нарезать кусочками и сварить в подсоленной воде до готовности. Мелко нарезанный лук припустить в жире. Тыкву очистить и нарезать кусочками, затем мясо и тыкву переложить небольшим количеством припущенного лука, залить бульоном, полученным при варке мяса, и варить до готовности тыквы. Перед окончанием варки взбрызнуть готовую бастию соком зеленого винограда или лимона.
Продукты
говядина
700
г
или телятина
700
г
лук репчатый
100
г
жир
40
г
тыква
600
г
виноград зеленый
500
г
или лимон
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Бастия из тыквы с говядиной или телятиной. Как приготовить Бастия из тыквы с говядиной или телятиной?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Макароны с мясом 
Бефстроганов классический 
Лагман с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица в апельсиновом соусе 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Турецкий бурек с мясом 
Турецкие лепешки 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Суп из чечевицы с томатом 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 