Дрожжевое тесто раскатать в лепешку толщиной 3 мм, края загнуть, смазать протертыми помидорами (или томат-пастой), сбрызнуть маслом и поставить в печь на 1—2 мин. После этого на лепешку положить нашинкованные грибы, артишоки, маслины, ветчину (одним куском), тертый сыр, нарезанное дольками яйцо, зелень. Пиццу полить маслом и запечь.
Продукты (на 4 порции)
тесто
600
г
помидоры
400
г
маслины без косточек
80
г
сыр сулугуни
200
г
или сыр российский
200
г
или сыр голландский
200
г
грибы отварные
80
г
ветчина
80
г
яйца
2
шт.
артишок
60
г
масло растительное
80
г
зелень
по вкусу
Рецепт: Итальянская пицца «каприччо». Как приготовить Итальянская пицца «каприччо»?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Помидоры в сыре 