рецепт с фото пошаговый

Курица в фольге

Фото к рецепту: Курица в фольге
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   28.11.12

Нежная, сочная и ароматная – запеченная курица в фольге. В духовке курица запекается почти без вашего участия, освобождая время для других дел, вам даже не придется мыть противень.

Продукты (на 6 порций)
Курица - 1-1,3 кг
Соль - 2-2,5 ч. ложки
Специи - 2-2,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКурица в фольге
Фото приготовления рецепта: Курица в фольге - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления курицы в фольге.

Фото приготовления рецепта: Курица в фольге - шаг №2

Как приготовить курицу в фольге:

Курицу вымыть и высушить. Подготовленную курицу натереть пряностями и солью и снаружи и изнутри. Оставить на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица в фольге - шаг №3

Тщательно упаковать ее целиком (или кусочками) в фольгу.

Фото приготовления рецепта: Курица в фольге - шаг №4

Разогреть духовку.

Курицу в фольге поместить на противень в хорошо нагретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Курица в фольге - шаг №5

Длительность запекания курицы в фольге в духовке зависит от ее веса. Для курицы весом 1 кг это примерно 40-50 минут при температуре 180-190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Курица в фольге - шаг №6

В конце запекания открыть фольгу сверху, увеличить температуру до 200 градусов и выдержать курицу в горячей духовке 15-20 минут (до образования золотистой корочки). Для более сочного цвета можно курицу каждые 5-7 минут поливать выделившимся соком.

Фото приготовления рецепта: Курица в фольге - шаг №7

Подавать курицу можно с овощами или картофелем.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица в фольге. Как приготовить Курица в фольге?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол Новый Год
В духовке В фольге

Блюда из курицыКурица запеченная

Тема › Курица - любовь моя

791 спасибо 319288 47 8
Катя! Среда, 23 Марта 2011 г. 15:24 #

Такой легкий рецепт!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
юля Пятница, 16 Декабря 2011 г. 12:29 #

просто и вкусно

   
цитировать
оля Вторник, 10 Января 2012 г. 16:49 #

в конце надо об-но открыть для корочки и запеч

   
цитировать
таня Четверг, 26 Января 2012 г. 19:10 #

курица за 30 мин!!!??? - не смешите. и вообще - а рецепт то где? я не нашла ничего кроме утверждения что курицу можно готовить в фольге в духовке, соль специи по вкусу- класссс- просто америку открыли

   
цитировать
Нюша Понедельник, 26 Марта 2012 г. 17:29 #

таня
я не нашла ничего кроме утверждения что курицу можно готовить в фольге в духовке
Так в этом же и класс - натереть приправой, завернуть в фольгу - и в духовку. а что еще вы хотите? :)

   
цитировать
антон Понедельник, 04 Июня 2012 г. 14:07 #

Легко и просто в приготовлении!!! сегодня удивлю девушку!!!

   
цитировать
Анна Суббота, 22 Сентября 2012 г. 19:11 #

таня
курица за 30 мин!!!??? - не смешите. и вообще - а рецепт то где? я не нашла ничего кроме утверждения что курицу можно готовить в фольге в духовке, соль специи по вкусу- класссс- просто америку открыли

Таня, а где вы увидели, что курица за 30 минут?? Если я не ошибаюсь, то там написано 40-50 минут.

А рецепт, очень даже хороший. Спасибо автору))))

   
цитировать
жена и мама Пятница, 19 Октября 2012 г. 18:07 #

очень легко,надо попробовать сегодня!

   
цитировать
гуля Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 11:24 #

хороший рецепт

   
цитировать
Яна Среда, 24 Октября 2012 г. 16:53 #

супер!!!пойду делать мужу))))

   
цитировать
Игорь Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:53 #

таня
курица за 30 мин!!!??? - не смешите. и вообще - а рецепт то где? я не нашла ничего кроме утверждения что курицу можно готовить в фольге в духовке, соль специи по вкусу- класссс- просто америку открыли

Если тебе нравится извращаться, извращайся сама, нам и такой рецепт подходит))

   
цитировать
Альбина 89 Пятница, 30 Ноября 2012 г. 23:56 #

на картинке смотрится вкусно,обязательно попробую :bot:

   
цитировать
Максим Суббота, 09 Февраля 2013 г. 19:40 #

да, супер рецепт, я чесночка добавил и обжаренных опят. Объеденье получилось) Жена довольна:D

   
цитировать
Tata 3247 Среда, 27 Февраля 2013 г. 15:24 #

Готовлю по этому рецепту уже в 3 раз ! Быстро без проблем ,натёрла завернула в фольгу и через 40 мин ГОТОВО !!!!

   
цитировать
Ирина Четверг, 20 Июня 2013 г. 15:06 #

А чем поливать?

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 21:54 #

Спасибо большое автору за чудесный рецепт)))) 1 раз готовила курицу целиком, получилась отменна)))) Уже сняла пробу))) мяско сочное, мягкое и вкуснющее)) СЫНУЛЯ ЦЕЛЫЙ ОКОРОК скушал))))))))))))))))))))) СПАСИБИЩЕ ВАМ ОГРОМЕДНОЕ)))):oops::gift::hea Записала рецептик в тетрадочку)

Ирина поливать курочку выделившимся в процессе приготовления соком)))

   
цитировать
Евгенияе Пятница, 02 Августа 2013 г. 19:13 #

Спасибо за такой шедевр, сейчас пойду готовить...хоть бы получилось:ag:

   
цитировать
Евгения Суббота, 03 Августа 2013 г. 00:35 #

Ребят, курочка получилась на славу, оооооооочень вкусно, суперский рецепт. Только я его немного изменила: 2 кг курицы, 2 ч.л.соли, 2 ч.л. приправы кухарик( можно любую желтенькую), и ( Внимание!!!) 10 средних зубчиков чеснока( пропустить через чесночницу). И у меня курица была порезана на кусочки. Время приготовления заняло 1 ч 10 мин и плюс 10 мин без фольги. Аромат стоял на всю квартиру. Попробуйте добавить чесночка - не пожалеете. Еще раз спасибо за такой простой, но в то же время афигенный рецепт!:yes:

   
цитировать
17 Суббота, 10 Августа 2013 г. 11:28 #

Наконец-то! Нужен был самый обыччный рецепт, а не всякая всячина с кучей продуктов. Спасибо!

   
цитировать
РАЮША))) Вторник, 22 Октября 2013 г. 15:03 #

СПАСИБО, РЕЦЕПТИК СУПЕР! А Я ЕЩЁ К КУРОЧКЕ С ЧЕСНОЧКОМ, ДОБАВИЛА ДОЛЬКИ ЗЕЛЁНЫХ ЯБЛОЧЕК;-).

   
цитировать
Паша Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 09:43 #

СПАСИБО, РЕЦЕПТИК СУПЕР!:D

   
цитировать
настя Четверг, 19 Декабря 2013 г. 19:11 #

курочка поучилась оч вкусная, вот только я не поняла чем её поливать надо чтоб корочка была поярче)))))))))0

   
цитировать
Оля-ля Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 21:41 #

Все гениальное - просто! Спасибо за доступный рецепт!!! Как раз искала: как приготовить курицу на Новый год (без заморочек). На этом и остановлюсь;)

   
цитировать
Катюша Суббота, 18 Января 2014 г. 18:30 #

попробуем:P

   
цитировать
димон Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:00 #

пробую,

надеюсь все выйдет. спасибо!

   
цитировать
Аделя Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 20:55 #

классный рецепт и очень легкий!спасибо автору!:yes:

   
цитировать
Поля Четверг, 06 Марта 2014 г. 20:17 #

Очень вкусная, сочная курочка получилась)))спасибо автору))

   
цитировать
Хомячок Вторник, 17 Июня 2014 г. 15:24 #

Очень простой и вкусный рецепт! Спасибо большео автору. Давно мечтала приготовить курочку в фольге.

   
цитировать
кэт Четверг, 16 Октября 2014 г. 13:14 #

Поливать нужно соком,который курочка выделяет во время приготовления:)

   
цитировать
мариам Вторник, 06 Января 2015 г. 21:50 #

супер.очень вкусно.

   
цитировать
виталий Четверг, 05 Февраля 2015 г. 20:17 #

курочка классная.люблю чтобы вкусноооооо и быстро.

   
цитировать
Снег Вторник, 17 Февраля 2015 г. 16:07 #

А еще хорошо подготовленную тушку курочки нашпиговать-натереть приправами и в прохладном месте промариновать не 15 мин, а несколько часов, ну как шашлык. Тогда и время приготовления сокращается, т.к. маринование - это дополнительный способ кулинарной обработки. По Вашему рецепту готовила моя 15 летняя дочь. Получилось очень вкусно, спасибо за просвещение молодежи. К родителям, конечно, молодежь прислушивается, но и в интернете если напишут толково -тоже хорошо. Всем мира и здоровья!

   
цитировать
люда Четверг, 03 Декабря 2015 г. 07:27 #

:Dочень хороший рецепт

   
цитировать
Оксана Четверг, 11 Февраля 2016 г. 12:54 #

Рецепт где??Всем понравилось ,а как готовили все молчат:D:D

   
цитировать
Елена Суббота, 14 Января 2017 г. 09:23 #

Все класс. Курочка супер спасибо автору.

   
цитировать
сестраГоранфло Четверг, 09 Февраля 2017 г. 18:19 #

Обидно, не пропеклась, хотя вроде время выдержала, даже дольше запекала

   
цитировать
Ирина Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 15:48 #

Я только так и готовлю птицу, утку, курицу, индейку и гуся. Специи использую разные люблю майран и размарин с чесночком. Фарширую фруктами какие есть, яблоки, айва, виноград. На сутки в холодильник для маринования. На 1 кг мяса - 40 минут. Запекаю в разогретой духовке при 220 - 30 мин. Остальное время при180. И 10-15 минут без фальги поливая выделившим соком.проверенный рецепт годами!!!

   
цитировать
Мария Четверг, 26 Апреля 2018 г. 04:12 #

:yes:класс

   
цитировать
ЭЛЬМИРА Суббота, 08 Февраля 2020 г. 17:08 #

Ох ну все сделала как написано,посмотрим что из этого выйдет!!!

   
цитировать
Шеф Четверг, 09 Апреля 2020 г. 16:45 #

Я не понимаю ваше удивление , если курицу запекать под фольгой она всегда будет сочная , ничего не имею против рецепта , но ваш восторг это что - то с чем-то

   
цитировать
Геннадий Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 18:01 #

Вообщем не пишите пока сами не попробуете. Курица получается сырая. с кровью, даже кот есть отказался. пришлось ему дожаривать на сковороде.

   
цитировать
Людмила Шимко Пятница, 17 Марта 2023 г. 13:45 #

Рецепт,как говорится,рабочий,простой,куро пропеклась ,но конечно ,у меня была не 1 кг,а 2 кг и я ее запекала почти полтора часа,потом с открытой фольгой ещё минут 15,все подрумянилось,мясо аж от кости отделяется, великолепно и очень вкусно,а главное просто.Те,кто говорит,что не получается,просто не пробовали приноровиться,либо особенности духовки,они у всех разные.Фото прилагаю.

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 19:26 #

Яна
супер!!!пойду делать мужу))))

А я иду жену удивлю...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru