рецепт

Гусь (или утка) по-деревенски

Обработанную тушку гуся (или утки) порубить на кусочки массой по 50 г, положить в горшочек, влить немного воды и в закрытом горшочке варить до полуготовности.

Затем добавить соль, перец, мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанную соломкой морковь, хорошо перебранную гречневую крупу (или тщательно промытый рис либо пшено) и варить, чтобы крупа немного разварилась. Затем добавить сметану и в закрытом горшочке в жарочном шкафу довести до готовности.

Продукты
гусь 700г
крупы 240г
вода 0.5л
лук репчатый 80г
морковь 160г
сметана 200г
соль  по вкусу
перец чёрный горошком  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гусь (или утка) по-деревенски. Как приготовить Гусь (или утка) по-деревенски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Азиатская кухня Татарская кухня
В горшочке
Блюда из гуся
4 спасибо 3328 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)