рецепт

Бозартма из баранины

Баранину нарезать на порционные куски массой 50— 60 г (3—4 куска на порцию) и обжарить в масле, переложить в сотейник, добавить нашинкованный лук, поджаренные помидоры, алычу и зелень, залить небольшим количеством бульона и тушить до готовности. При подаче можно сверху положить кусочек лимона и отдельно подать свежие огурцы.

Продукты
баранина 1.2кг
масло топлёное 120г
лук репчатый 200г
помидоры 400г
или томатное пюре 80г
алыча 60г
зелень 200г
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бозартма из баранины. Как приготовить Бозартма из баранины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Азербайджанская кухня Азиатская кухня
Блюда из алычи
2 спасибо 2842 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)