Помидоры нарезать на четвертинки и отварить в небольшом количестве воды, затем пропустить через сито. В томатное пюре влить мясной бульон и положить перебранный и промытый рис, варить до мягкости риса. Перед тем, как снять суп с огня, влить сметану. Очистить свежий огурец и нарезать тонкими кружочками, положить в супник и залить охлажденным супом.
Продукты
бульон мясной
1
л
помидоры
1
кг
рис
50
г
сметана
50
г
огурцы
100
г
Рецепт: Суп томатный со свежим огурцом. Как приготовить Суп томатный со свежим огурцом?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Томатный суп с рисом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Томатный крем-суп 
Томатный суп-пюре с базиликом и... 
Томатный суп с фаршем 
Запеченный картофель по-польски 
Варшавский сырник 
Свиная рулька, запеченная в духовке 
Яблочник польский 
Антрекот по-варшавски 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 