Снять с головки оболочку, разделить на дольки и залить кипятком на 2 мин, добавляя в воду 40 г соли. Затем положить дольки в яблочный уксус, добавив 20 г соли, 40 г сахара и 50 г сока красной смородины на 1 л заготовки.
Продукты
чеснок
сколько уйдет
вода
сколько уйдет
соль
60
г
уксус яблочный
по вкусу
сок смородиновый красной
50
г
сахар
40
г
Рецепт: Чеснок в яблочном уксусе. Как приготовить Чеснок в яблочном уксусе?
Капуста соленая по-корейски 