рецепт

Огурцы, маринованные с лимонной кислотой

Огурцы плотно уложить в банки, добавить в каждую 1 —3 зубчика чеснока, 1—2 головки нарезанного лука, кусочек корня хрена, веточку укропа с семенами. Кипящей заливкой заполнить банки и пастеризовать при 95 °С: литровые и двухлитровые банки 15—20 мин, трехлитровые — 30—35 мин. Укупорить.
Продукты
огурцы 10кг
семена укропа 150-200г
лук 500-800г
корень хрена 15-20г
чеснок 1головка
Для заливки:
вода 10л
соль 375г
сахар 125г
лимонная кислота 125г
перец чёрный 10-15горошин
горчица 10-15горошин
лавровый лист 5-6шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы, маринованные с лимонной кислотой. Как приготовить Огурцы, маринованные с лимонной кислотой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Укропный соус на зиму Редис на зиму Арбузы консервированные Салат с грибами на зиму Закуска из кабачков "Татарская...
Огурцы на зиму
Хрустящие огурцы на зиму, без... Огурцы на зиму (для хранения в... Огурцы соленые (холодный способ) Маринованные огурцы на зиму Секретный рецепт обалденных огурцов

Рецепты маринада › Маринад для овощей
Маринованная капуста с морковью и... Маринованная цветная капуста с... Картофель, запечённый в пикантном...
Маринование
Блюда из лимонов
Лимонный пирог Лимонный сорбет Лимонные пирожные с песочной... Мармелад "Лимончик" Лимонные брауни
Блюда из огурцов › Огурцы маринованные

Искать в СуперПоиске
17 спасибо 9426 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Солянка из капусты с колбасками и грибамиТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураДомашние крабовые сухарикиСуп с куриным фаршем и вермишельюРыбные зразы с грибами (без яиц)Вареники с фасольюЖареный редис
Слоёные пирожки с сосисками и сыромСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцем

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)