рецепт

Картофель разваренный с жареным луком и морковью

Картофель вымыть и очистить от кожуры. Клубни разрезать пополам, вымыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить кипятком, посолить. Варить до мягкости на умеренном огне. За 10 мин до готовности положить чеснок, лавровый лист, укроп. Когда картофель сварится, воду слить. Обсушить его, встряхнув несколько раз в открытой кастрюле над слабым огнем. Добавить мелко нарезанный лук и нашинкованную морковь, поджаренные на растительном масле. После этого картофель встряхнуть еще несколько раз.

Подавая на стол, посыпать измельченной зеленью.

Продукты
картофель 1кг
морковь 200г
лук репчатый 150г
масло растительное 80г
чеснок 1долька
лавровый лист 2шт.
зелень укропа 20г
зелень петрушки 20г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель разваренный с жареным луком и морковью. Как приготовить Картофель разваренный с жареным луком и морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры

Блюда из картофеляКартошка жареная Блюда из моркови
1 спасибо 1997 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)