рецепт

Каблуплави

Сварить откидной плов и тем временем приготовить рагу из баранины следующим образом.

Баранину разрубить на небольшие куски, положить на сковороду и немного прожарить. Потом посолить, добавить нашинкованный лук, масло и тщательно прожарить все вместе до готовности мяса.

Готовый откидной плов разделить на 2 части, чтобы, высыпав часть риса на блюдо и разложив на нем рагу из баранины, остальным количеством риса засыпать рагу сверху. Поверх всего разложить яичницу или жареный картофель.

Продукты
Для плова:
рис 1кг
масло 400г
яйца 4-6шт.
или картофель 4-6шт.
соль  по вкусу
Для рагу:
баранина 1кг
лук репчатый 4-6головок
масло 200г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каблуплави. Как приготовить Каблуплави?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Грузинская кухня
Блюда из картофеля Блюда из риса
спасибо 774 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)