Приготовить фарш из мяса и лука. Молодые виноградные листья промыть холодной водой. На каждый лист выложить немного (5–10 г) приготовленного фарша и сделать маленькие голубцы.
Готовые голубцы нанизать на нитку, уложить в посуду с водой и прокипятить.
Голубцы добавить в зирвак (обжаренное мясо с луком и морковью) перед закладкой риса и готовить вместе с рисом.
При подаче выложить голубцы сверху на готовый плов.
Продукты
мясо
350
г
лук
4-5
шт.
перец чёрный
0.5
ч. ложки
соль
0.5
ч. ложки
листья виноградные
25-30
шт.
Рецепт: Голубцы для плова. Как приготовить Голубцы для плова?
Голубцы 
Голубцы как у мамы 
Голубцы 
Голубцы 
Как быстро и легко снять листья с... 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Настоящий узбекский плов в казане... 
Плов по-узбекски 
Плов из говядины в казане на костре 
Узбекский плов с курицей 
Ташкентский плов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Лагман с курицей 
Басма 
Казан-кебаб 
Думляма 
Узбекский суп Мастава 
Ханум (ленивые манты) 