Мясо нарезать, обжарить на растительном масле. Зеленый горошек разогреть со сливочным маслом, добавить очищенные от кожицы и семян нарезанные помидоры, бульон и тушить. В конце тушения добавить пассерованные морковь и муку, мясо, перемешать и довести до готовности. Охладить, выложить на блюдо, украсить кружками лимона.
Продукты
баранина молодая
800
г
бульон
0.1
л
горошек зелёный консервированный
450
г
морковь
2
шт.
помидоры
4
шт.
лимон
1
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
масло растительное
4
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Баранина холодная с зеленым горошком. Как приготовить Баранина холодная с зеленым горошком?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Бешбармак 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Хумус из гороха 