рецепт

Картофель, тушенный с бараньими зразами по-польски

 1 порция

мясо обмыть, удалить кости, пленки. нарезать поперек волокон наискось •на 8 ломтиков. каждый кусок отбить, посолить, посыпать перцем, мукой, обжарить до румяной корочки. зразы снять со сковороды и поджарить нарезанный лук. картофель нарезать тонкими ломтиками. уложить слоями в смазанную жиром кастрюлю картофель, лук, мясо, посолить, поперчить. прикрыть картофелем, сбрызнуть жиром, влить 113 ложки бульона и тушить на слабом огне до готовности.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 400г
баранина 800г
жир 50г
лук 50г
мука 20г
зелень  по вкусу
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, тушенный с бараньими зразами по-польски. Как приготовить Картофель, тушенный с бараньими зразами по-польски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗразыМясные блюдаБаранина
Польская кухня

Блюда из картофеляКартошка с мясом Картошка тушеная
спасибо 1177 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)